Se ne è andato per sempre Mario Barile, titolare del locale “da Marietto” a...

IL RAVIOLO Per passione “Il Raviolo” di Marietto nasce a fine anni 50, grazie all'abilità del fondatore, Marietto Barile appunto, nel ristorante che prende il...

I canestrelletti di Serravalle

I canestrelletti sono un prodotto da forno della tradizione dell'entroterra genovese presenti anche tra le tipicità di Serravalle Scrivia. Il nome deriva dal termine dialettale...

I Pernigotti di Carezzano, produttori di Tipicità del Territorio

Quando si parla di Territorio, si parla anche di produttori e prodotti tipici del Territorio. Tra le dolci colline alla destra del torrente Scrivia,...

Cotechino e lenticchie per salutare l’arrivo del nuovo anno

Cotechino e lenticchie. Chissà quanti di voi lo serviranno in tavola tra oggi, stasera e domani. Si associano bene ed entrambi sono visti come...

Qualche spunto sulla cucina tipica di questi giorni, soprattutto in Piemonte

Tra il primo e il due novembre si festeggiano e si commemorano i morti. Secondo un’antica tradizione ormai quasi scomparsa, dovrebbero essere imbandite le tavole...

La festa di Halloween e le zucche

Le zucche e Halloween, cosa c'entrano? Voi ve lo siete mai chiesto? L’acquisto e la preparazione di questo simbolo caratterizzato da una zucca scavata e...

Domenica a “Mela Verde”, su Canale 5, le eccellenze dei Colli Tortonesi

Domenica 1° novembre, alle 11.50 su Canale5, nel corso del programma Mela Verde, il programma itinerante di Canale 5, condotto dall’ex modella Ellen Hidding...

Il Muetto

Inizio dalla fine, c'è un vitigno antico, molto tipico, ma abbandonato: è il Muetto. A questa novità ci siamo arrivati seguendo una nuova pagina Facebook...

L’Azienda Agrituristica Lavagè di Rossiglione ed il progetto di Filiera con i produttori del...

L’agriturismo Azienda Agrituristica Lavagè si trova nell'entroterra ligure, a 600 metri s.l.m, nel Comune di Rossiglione, in provincia di Genova, situato all'interno del Parco...

Nel weekend di Ferragosto a Novi Ligure c’è la Festa del Gelato

Gelato, Novi Ligure e la voglia di fare festa in modo semplice, goloso e a Km zero. Questi gli ingredienti dell’iniziativa Novi Gelato in Festa,...