Sabato 10 maggio presso il ristorante Il Grande Airone di Castellania Coppi (AL) si terrà “Connessioni”, una tavola rotonda tra tre consorzi che si incontrano per promuovere il territorio, Consorzio del Formaggio Montebore, Consorzio della Carne all’Erba e Consorzio della Frutta di Volpedo.
L’evento inizierà alle ore 10,00 e sarà seguito alle ore 15,00 da una Merenda Sinoira nel cortile del ristorante con banchi degustazione dei prodotti d’eccellenza dei tre consorzi, uniti nel comunicare le nuove strategie promozionali e nello sforzo di cercare – con un confronto con gli organizzatori dei grandi eventi enogastronomici del territorio come “Assaggia Tortona” o “Dolci Terre di Novi” o il “Tour Enogastronomico delle Valli Borberae Spinti” – un percorso comune in previsione delle manifestazioni sulla tutela e sulla valorizzazione delle eccellenze di un territorio che unisce le terre di mezzo tra Tortona e Novi Ligure “Derthona-Libarna”
