Dal 2008, grazie ai risultati raggiunti, la Mostra Mercato di San Sebastiano Curone, che si svolge la terza e la quarta domenica del mese di novembre, è riconosciuta a pieno titolo come FIERA NAZIONALE e sta sempre più affermandosi, permettendo alle nostre valli di esaltare la loro immagine di TERRA DA TARTUFI, oltre che di eccellenti prodotti tipici tra cui i vini Timorasso e Barbera dei Colli Tortonesi, il Salame Nobile del Giarolo e il formaggio Montébore. L’intento perseguito ormai da 40 anni è quello di una manifestazione volta a far conoscere la produzione di tartufi bianchi e neri delle Terre del Giarolo, tartufi di qualità sicuramente pari se non migliore di quelli di altre zone più “titolate”.
Dal 2015, in accordo con il Comune di San Sebastiano Curone, il Centro Nazionale Studi sul Tartufo effettua un servizio di “accompagnamento all’acquisto” del tartufo per fornire ai visitatori indicazioni utili per riconoscerne la qualità.
Per l’edizione 2022 fanno notizia i grandi quantitativi di tartufi commercializzati complessivamente all’interno della Mostra Mercato ovvero: 25,08 Kg di tartufo bianco e 45,41 Kg di tartufo nero.
L’interessantissima gara cinofila di ricerca tartufi avverrà nella mattinata della seconda domenica di Fiera, mentre l’iniziativa golosa “A tavola con il Tartufo”, organizzata con gli Albergatori, i Ristoratori e gli Agriturismi del Territorio che proporranno menù tipici a base di tartufo, accompagnerà l’intera manifestazione.
PROGRAMMA
DOMENICA19 NOVEMBRE
♦ ore 9 apertura della prima giornata della 40ª FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO Bianco d’Alba e Tartufo Nero • MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO e apertura MERCATO NAZIONALE DI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI
♦ ore 12 A TAVOLA CON IL TARTUFO menu tipici a base di tartufi nei ristoranti e agriturismi del Territorio • apertura LOCANDA DEL TARTUFO, piatti della tradizione piemontese realizzati dello chef Diego Bongiovanni
♦ ore 15:30 36ª ASTA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA E NERO PREGIATO
DOMENICA 26 NOVEMBRE
♦ ore 9 apertura della prima giornata della 40ª FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO Bianco d’Alba e Tartufo Nero • MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO e apertura MERCATO NAZIONALE DI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI
♦ ore 10 GARA CINOFILA di ricerca del tartufo con tartufo bianco
♦ ore 12 A TAVOLA CON IL TARTUFO menu tipici a base di tartufi nei ristoranti e agriturismi del territorio a pertura LOCANDA DEL TARTUFO, piatti della tradizione piemontese realizzati dallo chef Diego Bongiovanni
INFO
Comune di San Sebastiano Curone (AL) piazza Roma – tel. +39 0131 786205
